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高科技仪器“把关”进口食品安全

发布时间: 2014-01-20  点击次数: 1196次

从国外进口的食品,是否安全呢?这不仅是百姓zui为关心的事情,也是*zui为重要的事情。近日,广西检验检疫部门举办了2013年“食品安全周”活动,并进行了“实验室开放日”活动。

为了编织一张食品安全网,广西检验检疫部门实验室内配置有各类高科技仪器,包括滴管、试瓶、光谱和色谱分析仪、专业试剂柜等。每一批进口食品都会接受全面严格检测,以确保安全。通过检疫的进口食品,包装袋上都会贴上中文标签、中文说明书等,消费者购买时能够更好的了解产品信息,并检验产品是否来自正规渠道。当然消费者还可以索要进口食品的检验检疫证单,来进一步确定食品质量。

如何对残留进行检测呢?将实验试剂放入快速液相色谱串联二级质谱仪,这个仪器能够在两个小时内对五百多种农残进行检测。仪器开启工作后,会在显示端显示出各种跳跃的曲线,这些曲线就是样品中的残留品种。

零食中二氧化硫含量如何检测?将果脯取样到试管,并放入快速超声提取仪处理后,再利用二氧化硫快速测定仪进行检测,20分钟后就能够得到检测结果,从而知道零食中二氧化硫含量是否超标。

正因为有这些精密测试仪器对每一份进口食品进行检验检疫,广西出口农产品很少会发生农残超标等情况,保障了消费者权益。

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